|
Húng
giổi
Húng
giổi, Húng quế hay É trắng - Ocimum
basilicum L. thuộc họ Hoa môi - Lamiaceae.
Mô tả: Cây bụi nhỏ, cao tới 50-80cm, có mùi thơm
đặc biệt. Cành vuông. Lá đơn, mọc đối, màu lục bóng, hơi khía
răng ở mép. Hoa mọc thành chùm đơn, dài đến 20cm, gồm những vòng
5-6 hoa cách xa nhau. Hoa nhỏ, có tràng hoa màu trắng hay hồng, chia
hai môi; môi dưới hơi tròn, còn môi trên chia thành 4 thuỳ đều
nhau. Quả bế tư, rời nhau, mỗi quả chứa 1 hạt đen, bóng có vân
mạng.
Bộ phận dùng: Toàn cây và hạt - Herba et Semen Ocimi.
Nơi sống và thu hái: Loài cỏ nhiệt đới,
được trồng để lấy cành làm rau ăn sống như là gia vị thơm,
nhưng cũng được trồng để lấy hạt làm thạch. Có thể gieo
hạt vào tháng 3 và trồng vào tháng 5. Thu hái vào mùa hè thu, rửa
sạch và phơi khô.
Thành phần hóa học: Toàn cây chứa tinh dầu
(0,02 – 0,08%) có hàm lượng cao nhất lúc cây đã ra hoa. Tinh dầu
có mùi thơm của Sả và Chanh. Trong tinh dầu có linalol (60%), cineol,
estragol melyl - chavicol (25-60-70%) và nhiều chất khác.
Tính vị, tác dụng: Cây có vị cay, tính nóng,
mùi thơm dịu, có tác dụng kích thích sự hấp thụ, làm ra mồ hôi,
lợi tiểu, lương huyết, giảm đau. Quả có vị ngọt và cay, tính
mát; kích thích thị lực. Hoa có tính chất lợi tiểu, bổ thần
kinh.
Công dụng, chỉ định và phối hợp:
Cành lá được dùng trị: 1. sổ mũi, đau đầu; 2. đau dạ dày, đầy
bụng; 3. kém tiêu hoá, viêm ruột, ỉa chảy; 4. kinh nguyệt không
đều; 5. chấn thương bầm giập, thấp khớp, tạng khớp. Dùng
10-15g, dạng thuốc sắc. Dùng ngoài trị rắn cắn và sâu bọ đốt,
eczema, viêm da. Giã lá tươi để đắp ngoài hoặc nấu nước
rửa. Quả dùng trị đau mắt, mờ đục giác mạc. Dùng 2,5-5g,
dạng thuốc sắc. Hoa dùng tốt cho những người bị bệnh thần
kinh, trẻ em ít ngủ, người lớn bị đau đầu, chóng mặt, đau
bụng, viêm họng và ho, trẻ em ho gà. Cũng dùng tốt cho các chứng
đau có nguồn gốc thần kinh hay dạ dày. Ngoài ra còn kích thích
sự tiết sữa ở các bà mẹ mới đẻ thiếu sữa.
Đơn
thuốc.
1.
Chữa chứng bồn chồn, lo âu, đau đầu, ho, viêm họng: dùng 20-40
nhúm lá Húng giổi và hoa khô hãm trong 1 lít nước sôi. Ngày uống
2-3 ly.
2.
Lợi sữa: sắc một nắm lá Húng giổi trong 1 lít nước, ngày dùng
2 ly.
3.
Sổ mũi, khó tiêu, ỉa chảy: 15g cành lá Húng giổi sắc nước
uống.
4.
Chữa mẩn ngứa, dị ứng: Lá Húng giổi (cả hoa, quả, hạt càng
tốt) giã nhỏ vắt lấy nước uống, còn bã đem xát lên chỗ đau.
|
|