|
Gai
Gai,
gai làm bánh, Gai tuyết - Boehmeria nivea (L.) Gaudich, thuộc họ
Gai - Urticaceae.
Mô tả: Cây nhỏ cao
1,5-2m; gốc hoá gỗ. Rễ dạng củ, hình trụ thường cong queo, màu
vàng chứa nhiều nhựa gôm. Cành màu nâu nhạt, có lông. Lá lớn,
mọc so le, hình trái xoan dài 5-16, rộng 9,5-14cm, mép khía răng,
mặt trên xanh, mặt dưới trắng bạc phủ lông mềm và mịn; lá kèm
hình dải nhọn, thường rụng, cuống lá màu đo đỏ. Hoa đơn tính
cùng gốc. Quả bế mang đài tồn tại.
Hoa
tháng 5-8, quả tháng 8-11.
Bộ phận dùng: Rễ củ
-Radix Boehmeriae, thường gọi là Trừ ma cân và lá - Folium
Boehmeriae.
Nơi sống và thu hái: Loài
của Ấn Độ, Nam Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Việt Nam, Lào,
Malaixia, Úc châu. Ở nước ta, Gai mọc hoang và thường được
trồng ở vùng trung du và đồng bằng để lấy sợi đan, dệt lưới,
làm giấy in bạc rất bền, lấy lá làm bánh gai, lấy củ làm
thuốc. Trồng bằng đoạn thân rễ và cũng có thể ươm hạt.
Trồng sau một năm đã có thể lấy sợi. Nếu chăm sóc tốt, có
thể thu hoạch trên 10 năm. Ta thường lấy rễ làm thuốc, có thể
thu hái quanh năm, tốt nhất vào mùa hạ hay mùa thu. Ðào rễ, rửa
sạch đất cát, bỏ rễ con, thái mỏng hoặc để nguyên, rồi phơi
hay sấy khô; có khi dùng tươi. Lá có thể thu hái quanh năm.
Thành phần hoá học:
Rễ Gai chứa acid chlorogenic, acid cafeic, acid quinic, rhoifolin 0,7%,
apigenin, acid protocatechic.
Tính vị, tác dụng:
Rễ gai có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng thanh
nhiệt giải độc, lợi tiểu, tiêu viêm, an thai, chỉ huyết. Acid
chlorogenic trong rễ củ có tác dụng tăng cường hiệu lực của
adrenalin làm thông tiểu tiện, kích thích sự bài tiết mật, nhưng
lại có khả năng ức chế tác dụng của pepsin và trypsin; nó còn
có tác dụng diệt nấm và chống vi trùng.
Công dụng, chỉ định và phối hợp: Thường dùng chữa 1. Cảm cúm, sốt, sởi bị sốt cao; 2.
Nhiễm trùng tiết niệu, viêm thận phù thũng; 3. Ho ra máu, đái ra
máu, trĩ chảy máu; 4. Rong kinh động thai đe doạ sẩy thai. Dùng
rễ 10-30g dạng thuốc sắc. Dùng ngoài chữa đòn ngã tổn thương,
đụng giập bầm máu, đinh nhọt. Lá dùng ngoài trị vết thương
chảy máu, sâu bọ đốt và rắn cắn. Giã rễ và lá tươi, hoặc
lấy cây khô tán bột để đắp ngoài. Còn phối hợp với rễ cây
Vông vang đắp chữa trĩ và nhọt mụt.
Ðơn thuốc:
1.
Rong kinh, động thai đe doạ sẩy thai, sa dạ con. Rễ Gai 30g sắc
uống trong vài ba ngày.
2.
Phụ nữ có thai, phù thũng, đái đục, tê thấp đau mỏi, ỉa
chảy kém ăn: Rễ Gai, Tỷ giải, đều 25g sắc uống.
3.
Ho ra máu, đái ra máu, phù thũng khi có mang. Rễ Gai, rễ cỏ tranh
mỗi vị 30g sắc uống.
4.
Chữa các chứng lậu, đái buốt, đái dắt: Củ gai, Bông mã đề,
mỗi vị 30g, Hành 3 nhánh, sắc uống.
|
|