|
Rong
cải biển nhăn
Rong
cải biển nhăn, Rau diếp biển - Ulva lactuca L., thuộc họ
Rong cải biển - Ulvaceae.
Mô
tả: Rong dạng phiến rộng,
mềm mại, mọc xòe, xé thùy, mép nhăn gấp, màu lục thẫm hoặc
lục nhạt, cao 10-25cm, rộng 4-10cm, trông giống như cây Rau diếp
hay xà lách. Tế bào có dạng góc tròn, mặt cắt ngang hình chữ
nhật ngang, trong thể sắc tố có 2 hạt tạo bột.
Bộ
phận dùng: Tản cây - Thallus
Ulvae, thường có tên là Thạch thuần.
Nơi
sống và thu hái: Loài phân
bố ở nhiều biển vùng nhiệt đới và ở Trung Quốc. Ở nước
ta, rong bám trên đá, vỏ động vật thân mềm, gỗ mục, trong các
ruộng muối vào mùa xuân và đầu mùa hè, tìm thấy ở một số nơi
ven bờ biển của nước ta như Nam Hà, Bình Ðịnh... Có thể thu hái
hai kỳ vào mùa đông, xuân.
Thành
phần hoá học: Tảo khô chứa
nước 11,51; tro 51,11; nitơ 0,58, protein 3,61; cellulose 0,8; chlorua natri
10,55%. Có các chất: acid uronic; 28-isofucosterol; cycloartanol;
24-methylene cycloartanol; dimethyl-b-propiothetin.
Tính
vị, tác dụng: Vị ngọt, tính bình, không độc; có tác dụng hạ thủy,
lợi tiểu tiện.
Công
dụng, chỉ định và phối hợp:
nhân dân thường sử dụng tảo của rong làm rau ăn và chữa bệnh
về niệu đạo, về tai.
Ghi
chú: Còn có những loài khác.
-
Rong cái biển hoa Ulva conglobata Kjellm. gặp nhiều vào mùa xuân,
mùa hè, từ Quảng Ninh đến Nghệ An và còn phân bố ở các biển
miền Nam.
-
Rong cái biển lỗ Ulva fenestrata Post. et Rupr. có ở Hải Phòng
và Vũng Tàu.
-
Rong cái biển gai Ulva spinulosa Okam. et. Sagawa có từ Hải Phòng
đến Nghệ An.
|
|
