Dền leo

Dền leo - Deeringia amaranthoides (Lam.) Merr., thuộc họ Rau dền - Amaranthaceae.

Mô tả: Cây leo dài 1-2m hay hơn, nâu khi khô. Lá hình trái xoan - ngọn giáo, nhọn mũi, dài trung bình 10cm, rộng 4cm. Hoa màu lục nhạt gần như không cuống, xếp thành chuỳ của các chùm dạng bông, dài 15-20cm hay hơn. Quả dạng quả mọng, khi chín màu đỏ, đường kính 4-6mm, chứa 5-9 hạt.

Ra hoa vào mùa thu.

Bộ phận dùng: Lá, rễ - Folium et Radix Deeringiae.

Nơi sống và thu hái: Thường gặp trên đất núi đá vôi hoặc trên các bờ nước dọc sườn núi đá vôi ở nhiều nơi của nước ta. Cũng phân bố ở Trung Quốc, Ấn Độ và châu Đại dương.

Thành phần hoá học: Lá chứa một lượng đáng kể các chất alcaloid.

Tính vị, tác dụng: Cây có độc ít nhiều, rễ làm hắt hơi.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Ở một số nước, người ta dùng các chồi non và lá làm rau ăn; có thể dùng luộc, nấu canh, hấp trên cơm.

Ở Ấn Độ, người ta dùng lá để đắp các vết loét.

Cũng như ở Inđônêxia, người ta trộn nước hãm cây hoặc rễ với giấm và phèn chua rồi cho vào mũi để hắt hơi làm thải chất nhớt trong mũi ra.