|
Linh
chi
Linh
chi, Nấm lim - Ganoderma lucidum (Leyss ex Fr) Karst, thuộc họ
Nấm lim - Ganodermataceae.
Mô tả: Nấm một năm
hoặc nhiều năm có thể có dạng mũ với một vài cuống dài đính
lệch về phía bên. Các tầng ống tròn. Lớp vỏ trên của mũ và
cuống có màu sơn bóng đỏ hoặc vàng, xám đỏ hay đen. Bào tử hình
trứng, có hai lớp vỏ (lớp ngoài nhẵn, lớp trong sần sùi) với
một đầu tù.
Bộ phận dùng: Thể
quả - Ganoderma Lucidum, thường gọi là Linh chi.
Nơi sống và thu hái:
Nấm mọc ở rừng thường xanh, sống hoại sinh trên thân gỗ, trên
thân cây mục chết của nhiều loài cây lá rộng và trên gốc cây
và rễ cây phù nổi trên mặt đất ở rừng Lạng Sơn, Bắc Thái,
Hoà Bình, Quảng Ninh cho tới Lâm Ðồng. Nấm linh chi phát triển
mạnh vào mùa hè. Người ta thu hái nấm tự nhiên, và hiện nay đã
gây trồng tạo nguyên liệu cung cấp cho nhu cầu trồng nước. Ðã
có nấm khô và các chế phẩm từ nấm linh chi lưu hành trên thị
trường.
Thành phần hoá học:
Trong nấm có các thành phần tính theo %: Nước 12-13; lignin 13-14,
hợp chất có nitơ 1,6-2,1; hợp chất phenol 0,08-0,1; tro 0,022,
cellulose 54-56; chất béo 1,9-2; chất khử 4-5 hợp chất steroid
0,14-0,16. Còn có các acid amin, protein, saponin, steroid dầu béo và
nhiều men.
Trong
nấm, có germanium mà hàm lượng cao hơn trong nhâm sâm đến 5-8
lần.
Tính vị, tác dụng:
Nấm linh chi vị nhạt, tính ấm, có tác dụng tư bổ cường tráng.
Người ta biết là germanium giúp khí huyết lưu thông, làm tăng
sức cho tế bào hấp thụ ô xy tốt hơn. Lượng polysacharit cao có
trong Linh chi làm tăng sự miễn dịch của cơ thể, làm mạnh gân,
cô lập và diệt các tế bào ung thư. Acid ganodermic có tác dụng
chống dị ứng và chống viêm.
Công dụng, chỉ định và phối hợp: Thường được chỉ định dùng trị 1. Suy nhược thần
kinh, chóng mặt, mất ngủ; 2. Viêm khí quản mạn tính, bệnh ho lao
do nhiễm bụi silic; 3. Viêm gan, huyết áp cao; 4. Ðau mạch vành tim,
tăng cholesterol huyết; 5. Ðau dạ dày, chán ăn; 6. Thấp khớp,
thống phong. Liều dùng 3-10g, dạng thuốc sắc. Dùng ngoài xông
trị viêm mũi. Nói chung, linh chi được sử dụng làm thuốc để
bồi bổ cơ thể, làm giảm chất béo và chất đường trong máu, nâng
cao tính miễn dịch của cơ thể, kéo dài quá trình lão hoá của các
cơ quan trong cơ thể.
Ðơn thuốc:
1.
Suy nhược thần kinh, mất ngủ: Linh chi 3-10g, sắc riêng, hoặc
phối hợp với Long nhãn và quả Dâu mỗi vị 10g cùng sắc uống.
2.
Ðau gan mạn tính, hen phế quản: Linh chi nghiền thành bột khô
mỗi lần 1-2g uống với nước nóng, ngày uống 3 lần. Thông thường
nhất, người ta dùng nấm phơi sấy khô, thái mỏng hoặc tán thành
bột đun sôi kỹ trong vòng 15-30 phút rồi lấy nước uống trong ngày.
Nước sắc nấm linh chi có mùi thơm, vị hơi đắng, có thể thêm
đường hay mật ong vào cho dễ uống.
|
|
