|
Lúa
mạch
Lúa
mạch - Hordeum vulgare L., thuộc
họ Lúa - Poaceae.
Mô
tả: Cây thảo hàng năm, rễ
dạng sợi; thân to và mọc đứng cao 50-100cm. Lá phẳng, ráp, có lưỡi
bẹ ngắn. Cụm hoa là bông có góc cạnh gồm nhiều bông nhỏ, đều
sinh sản xếp trên 4 dãy. Các mày hình dải, thon hẹp thành râu. Các
mày nhỏ gần bằng nhau và đều có những râu mọc đứng dài
10-20cm. Quả thon hình trái xoan có rãnh dọc.
Bộ
phận dùng: Hạt và mạch nha -
Semen Hordei et Fructus Hordei Germinatus.
Nơi
sống và thu hái: Cây được
nhập trồng để lấy hạt ăn, làm bánh, lấy mầm làm kẹo, chế
bia, rượu, làm thuốc gọi là mạch nha.
Tính
vị, tác dụng: Hạt làm
nhầy, giúp tiêu hoá, lợi tiểu, lợi sữa. Mạch nha vị ngọt
mặn, tính bình; giúp tiêu hoá và thông sữa.
Công
dụng: 1. Hạt Lúa mạch ngoài
công dùng làm lương thực như gạo tẻ, còn dùng sắc uống làm
thuốc điều trị sỏi niệu đạo, trướng bụng đầy hơi và
sắc uống làm thuốc lợi sữa. 2. Mạch nha dùng chữa tích trệ do
ăn uống, kém tiêu, bụng đầy không muốn ăn. Cũng dùng chữa tích
ứ sữa, vú sưng căng sữa, hoặc muốn dứt sữa.
Đơn
thuốc:
1.
Ăn uống không tiêu: Mạch nha sao, Sơn tra mỗi vị 12g sắc uống.
2.
Tích ứ sữa, vú sưng: Mạch nha sao 12g sắc uống trong ba ngày.
|
|