Trang chủ   |   Tìm thuốc theo bệnh    |   Tìm hiểu bệnh   |  Thuốc nam    |   Thuốc đông y   |   Nhà thuốc uy tín     |     Tin sức khỏe   |   Thi luật giao thông    |    Cây thuốc   |  Diễn đàn    |    Liên hệ
    Trang chủ   |   Tìm thuốc theo bệnh    |   Tìm hiểu bệnh   |  Thuốc nam    |   Thuốc đông y   |   Nhà thuốc uy tín     |     Tin sức khỏe   |  Diễn đàn    |    Liên hệ
|A(4) | B(172) | C(480) | D(192) | G(78) | H(131) | K(89) | L(145) | M(227) | N(196) | O(2) | P(23) | Q(55) | R(189) | S(186) | T(542) | U(4) | V(89) | X(47) | Y(1) | Khác(181) |
1 . Đại bi
2 . Đại bi lá lượn
3 . Đài hái
4 . Đại hoa đỏ
5 . Đại hoàng
6 . Đại kế
7 . Đại quản hoa ba màu
8 . Đại quản hoa Nam Bộ
9 . Đại quản hoa Robinson
10 . Đại trắng
11 . Đa lông
12 . Đậu cờ
13 . Đậu dại
14 . Đậu đen
15 . Đậu đen thòng
16 . Đậu đỏ
17 . Đậu tương
18 . Đậu tương dại
19 . Đậu ván trắng
20 . Đậu vẩy ốc
21 . Đậu xanh
22 . Đay
23 . Đề
24 . Đen
25 . Đông quỳ
26 . Đồng tiền
27 . Đơn hẹp
28 . Đơn hồng
29 . Đơn kim
30 . Đơn lá nhọn
31 . Đơn lào
32 . Đu đủ
33 . Đưng mảnh
34 . Đước
35 . Đước xanh
36 . Đuôi chồn chân thỏ
37 . Đuôi chồn hoe
38 . Đuôi chồn lá tim
39 . Ích mẫu
40 . Ích mẫu nam
41 . Ô môi
42 . Ông lão Henry
43 . Ô núi Ava
44 . Ô quyết
45 . Ô rô
46 . Ô rô lửa hoa cong
47 . Ổ rồng
48 . Ổ rồng tràng
49 . Ô rô nước
50 . Ổ sao
51 . Ổ sao dãy
52 . ắc ó
53 . Âm địa quyết
54 . Ấu
55 . Ấu dại
56 . Ấu nước
57 . Đàn hương trắng
58 . Đan sâm
59 . Đào
60 . Đào lộn hột
61 . Đào tiên
62 . Đa Talbot
63 . Đạt phước
64 . Đa tròn lá
65 . Đậu ma
66 . Đậu mèo
67 . Đậu mèo lớn
68 . Đậu mèo rừng
69 . Đậu mỏ leo
70 . Đậu mỏ nhỏ
71 . Đậu muồng ăn
72 . Đậu ngự
73 . Đay dại
74 . Đay quả dài
75 . Điều đỏ
76 . Điều nhuộm
77 . Đinh công
78 . Đinh hương
79 . Đinh lăng
80 . Đình lịch
81 . Đỉnh tùng
82 . Đơn Trung Quốc
83 . Đơn tướng quân
84 . Đơn vàng
85 . Đót
86 . Đỗ trọng
87 . Đỗ trọng dây
88 . Đỗ trọng dây vỏ hồng
89 . Đỗ trọng nam
90 . Đuôi trâu
91 . Đương quy
92 . Ổ vẩy
93 . Ý dĩ
94 . Đa búp đỏ
95 . Đa Cua
96 . Đa đa
97 . Đại
98 . Đắng cay
99 . Đắng cay ba lá
100 . Đắng cay leo
101 . Đằng hoàng
102 . Ðảng sâm
103 . Đăng tiêu
104 . Đăng tiêu châu Mỹ
105 . Đậu bắp
106 . Đậu biếc
107 . Đậu biếc lông vàng
108 . Đậu biển
109 . Đậu cánh dơi
110 . Đậu chiều
111 . Đậu cộ
112 . Đậu cộ biển
113 . Đậu đũa
114 . Đậu gạo
115 . Đậu gió
116 . Đậu Hà Lan
117 . Đầu heo
118 . Đậu hoa tuyến
119 . Đậu khác quả
120 . Đầu nưa
121 . Đậu răng ngựa
122 . Đậu rồng
123 . Đầu rùa
124 . Đậu tắc
125 . Đay suối
126 . Đa
127 . Đậu rựa
128 . Đậu tây
129 . Địa hoàng
130 . Địa liền
131 . Địa phu
132 . Địa tiền
133 . Địa y phổi
134 . Điên điển
135 . Điên điển đẹp
136 . Điền thanh bụi
137 . Điền thanh gai
138 . Độc hoạt
139 . Đom đóm
140 . Đơn châu chấu
141 . Đơn đỏ
142 . Đơn lộc ớt
143 . Đơn lưỡi hổ
144 . Đơn mặt trời
145 . Đơn nem
146 . Đơn núi
147 . Đơn răng cưa
148 . Đơn rau má
149 . Đơn trà
150 . Đơn trâm
151 . Đơn trắng
152 . Đu đủ rừng
153 . Đùng đình
154 . Đưng hạt cứng
155 . Đưng láng
156 . Đuôi chồn màu
157 . Đuôi chồn Nam Bộ
158 . Đuôi chồn tóc
159 . Đuôi chuột
160 . Đuôi công hoa đỏ
161 . Đuôi công hoa trắng
162 . É dùi trống
163 . É lớn đầu
164 . Ổ chim
165 . Ốc tử
166 . Ô đầu
167 . Ô dược
168 . Ô dược Chun
169 . Ổi
170 . Ô liu
171 . Ô liu khác gốc
172 . Ổ sao lá màng
173 . Ổ sao vẩy ngắn
174 . Ớt
175 . Ớt bị
176 . Ớt cà
177 . Ớt chỉ thiên
178 . Ớt làn lá nhỏ
179 . Ớt làn lá to
180 . Ớt tím
181 . Ổ vạch lá ngón


EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-strict.dtd"> Đậu tương

Ðậu tương

Ðậu tương, Ðậu nành - Glycine max (L.) Merr, thuộc họ Ðậu - Fabaceae.

Mô tả: Cây thảo hàng năm, có thân mảnh, cao 50-150cm, có lông, các cành hướng lên trên. Lá mọc so le, có 3 lá chét hình trái xoan, gần nhọn mũi, hơi không đều ở gốc. Hoa trắng hay tím, xếp thành chùm ở nách. Quả thõng, hình lưỡi liềm, có nhiều lông mềm, màu vàng lục hay vàng nhạt, thắt lại giữa các hạt. Hạt 2-5, hình cầu hay hình thận, có màu sắc thay đổi tuỳ theo giống trồng.

Hoa tháng 6-7, quả tháng 7-9.

Bộ phận dùng: Hạt đã chế biến - Semen Sojae Preparatum, thường gọi là Ðạm đậu xị

Nơi sống và thu hái: Cây gốc ở Trung Quốc, được trồng ở các xứ nóng. Ta thường trồng để lấy hạt làm thực phẩm. Ðể chế đậu xị nhạt, ta dùng hạt đậu nành ngâm nước một đêm, phơi qua cho ráo nước, đồ chín, tãi ra, đợi cho ráo, ủ kín trong 3 ngày, khi thấy lên men vàng đem phơi khô rồi phun nước cho đủ ẩm đều, cho vào thùng ủ kín bằng lá Dâu tới khi lên men vàng đều thì đem phơi 1 giờ, rồi lại phun nước ủ như trên. Làm như vậy đủ 5 lần, cuối cùng đem chưng, rồi lại phơi hoặc sấy ở nhiệt độ 50-60 độ, đóng lọ kín để nơi khô ráo.

Thành phần hoá học: Trong hạt đậu nành có các thành phần đã biết tính theo tỷ lệ % Protid40, lipid 12-25, glucid 10-15; có các muối khoáng Ca, Fe, Mg, P, K, Na, S; các vitamin A, B1, B2, D, E, F; các men, sáp, nhựa, celluloz. Trong đậu nành có đủ các acid amin cơ bản isoleucin, leucin, lysin, metionin, phenylalanin, tryptophan, valin. Trong đạm đậu xị ngoài protid, lipid, glucid, còn có xanthine, hypoxanthine, caroten, các vitamin B1, B2, vitamin PP.

Tính vị, tác dụng: Ðậu nành là thức ăn đầy đủ nhất và dễ tiêu hoá giúp tạo hình (cơ, xương, gân), tạo năng lượng, cung cấp chất khoáng làm cân bằng tế bào. Ðạm đậu xị có vị đắng, cay, tính mát, có tác dụng phát hãn, giải biểu, trừ phiền.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Thường dùng làm thức ăn để bồi bổ cơ thể, nhất là đối với trẻ em, người bị bệnh đái đường, người làm việc quá sức, thiếu khoáng và làm việc trí óc, người mới ốm dậy, người bị thấp khớp, thống phong. Ta thường dùng chế thực phẩm như đậu phụ, cháo, bột đậu nành hoặc chế sữa Ðậu nành, bột Ðậu nành, trộn với bột ngũ cốc, ca cao, dùng làm bột dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh. Ðạm đậu xị trừ bệnh phong hàn ngoại cảm, sốt không ra mồ hôi, nhức đầu, đau mắt, thông tiểu, bụng đầy khó chịu, mỏi mệt không ngủ, nôn mửa. Ngày dùng 16-20g dạng thuốc bột hoặc thuốc sắc.

  Share Topic   

1 . Đại bi   2 . Đại bi lá lượn    3 . Đài hái    4 . Đại hoa đỏ    5 . Đại hoàng   6 . Đại kế    7 . Đại quản hoa ba màu    8 . Đại quản hoa Nam Bộ    9 . Đại quản hoa Robinson    10 . Đại trắng    11 . Đa lông    12 . Đậu cờ    13 . Đậu dại    14 . Đậu đen    15 . Đậu đen thòng    16 . Đậu đỏ   17 . Đậu tương   18 . Đậu tương dại   19 . Đậu ván trắng   20 . Đậu vẩy ốc    21 . Đậu xanh   22 . Đay    23 . Đề    24 . Đen    25 . Đông quỳ   26 . Đồng tiền    27 . Đơn hẹp    28 . Đơn hồng    29 . Đơn kim   30 . Đơn lá nhọn    31 . Đơn lào    32 . Đu đủ    33 . Đưng mảnh    34 . Đước    35 . Đước xanh    36 . Đuôi chồn chân thỏ    37 . Đuôi chồn hoe    38 . Đuôi chồn lá tim    39 . Ích mẫu   40 . Ích mẫu nam    41 . Ô môi    42 . Ông lão Henry    43 . Ô núi Ava    44 . Ô quyết    45 . Ô rô   46 . Ô rô lửa hoa cong    47 . Ổ rồng   48 . Ổ rồng tràng    49 . Ô rô nước   50 . Ổ sao    51 . Ổ sao dãy    52 . ắc ó    53 . Âm địa quyết    54 . Ấu    55 . Ấu dại    56 . Ấu nước    57 . Đàn hương trắng   58 . Đan sâm   59 . Đào   60 . Đào lộn hột    61 . Đào tiên    62 . Đa Talbot    63 . Đạt phước    64 . Đa tròn lá    65 . Đậu ma   66 . Đậu mèo    67 . Đậu mèo lớn    68 . Đậu mèo rừng    69 . Đậu mỏ leo   70 . Đậu mỏ nhỏ    71 . Đậu muồng ăn    72 . Đậu ngự    73 . Đay dại    74 . Đay quả dài    75 . Điều đỏ    76 . Điều nhuộm    77 . Đinh công   78 . Đinh hương    79 . Đinh lăng   80 . Đình lịch   81 . Đỉnh tùng    82 . Đơn Trung Quốc   83 . Đơn tướng quân    84 . Đơn vàng    85 . Đót    86 . Đỗ trọng   87 . Đỗ trọng dây    88 . Đỗ trọng dây vỏ hồng    89 . Đỗ trọng nam    90 . Đuôi trâu    91 . Đương quy   92 . Ổ vẩy   93 . Ý dĩ   94 . Đa búp đỏ    95 . Đa Cua    96 . Đa đa   97 . Đại    98 . Đắng cay   99 . Đắng cay ba lá    100 . Đắng cay leo    101 . Đằng hoàng   102 . Ðảng sâm   103 . Đăng tiêu   104 . Đăng tiêu châu Mỹ   105 . Đậu bắp   106 . Đậu biếc   107 . Đậu biếc lông vàng    108 . Đậu biển    109 . Đậu cánh dơi    110 . Đậu chiều    111 . Đậu cộ    112 . Đậu cộ biển    113 . Đậu đũa    114 . Đậu gạo    115 . Đậu gió    116 . Đậu Hà Lan    117 . Đầu heo    118 . Đậu hoa tuyến    119 . Đậu khác quả    120 . Đầu nưa    121 . Đậu răng ngựa    122 . Đậu rồng    123 . Đầu rùa    124 . Đậu tắc    125 . Đay suối    126 . Đa    127 . Đậu rựa   128 . Đậu tây    129 . Địa hoàng   130 . Địa liền   131 . Địa phu   132 . Địa tiền    133 . Địa y phổi    134 . Điên điển    135 . Điên điển đẹp    136 . Điền thanh bụi    137 . Điền thanh gai    138 . Độc hoạt   139 . Đom đóm    140 . Đơn châu chấu    141 . Đơn đỏ    142 . Đơn lộc ớt    143 . Đơn lưỡi hổ    144 . Đơn mặt trời   145 . Đơn nem    146 . Đơn núi    147 . Đơn răng cưa    148 . Đơn rau má   149 . Đơn trà    150 . Đơn trâm    151 . Đơn trắng    152 . Đu đủ rừng    153 . Đùng đình    154 . Đưng hạt cứng    155 . Đưng láng    156 . Đuôi chồn màu    157 . Đuôi chồn Nam Bộ    158 . Đuôi chồn tóc    159 . Đuôi chuột    160 . Đuôi công hoa đỏ   161 . Đuôi công hoa trắng   162 . É dùi trống    163 . É lớn đầu   164 . Ổ chim    165 . Ốc tử    166 . Ô đầu   167 . Ô dược   168 . Ô dược Chun    169 . Ổi    170 . Ô liu    171 . Ô liu khác gốc    172 . Ổ sao lá màng    173 . Ổ sao vẩy ngắn   174 . Ớt   175 . Ớt bị    176 . Ớt cà    177 . Ớt chỉ thiên    178 . Ớt làn lá nhỏ    179 . Ớt làn lá to    180 . Ớt tím    181 . Ổ vạch lá ngón     
 


   |    Tiểu đường    |    Viêm gan    |    Thẩm mỹ viện Hoa Kỳ    

Tên miền quốc tế . || Nam Duoc .


 

this 240 online.