Chuối
rẻ quạt
Chuối
rẻ quạt - Ravenala madagascariensis Gmel, thuộc họ Thiêu điêu
- Strelitziaceae.
Mô
tả:
Cây có phần gốc hoá gỗ, mọc khoẻ. Thân có thể cao 5-6m hay hơn,
mang ở ngọn những lá to, thuôn, xếp hai dây, mà phiến có thể dài
tới 1,50m; cuống lá có rãnh, có bẹ. Cụm hoa ở nách lá thành
chuỳ dài 50cm, hoa trắng; ở gốc những lá bắc lớn. Quả nang;
hạt có áo hạt.
Bộ
phận dùng:
Hạt - Semen Ravenalae.
Nơi
sống và thu hái:
Gốc ở Madagascar, được nhập trồng làm cây cảnh ở tất cả các
xứ nóng. Ta thường trồng ở các vườn cảnh, công viên. Cây có
dáng đẹp, mọc khoẻ, xanh quanh năm.
Thành
phần hoá học: Áo hạt chứa 57,1% chất béo và một chất màu lam
không tan trong nhiều loại dung môi.
Công
dụng, chỉ định và phối hợp: Hạt có một áo hạt màu lam có bột mà
ở Madagascar người ta tán thành bột đem trộn với sữa để ăn
(Theo Péttelot).
|